Si ya estas comprometido con vivir con un estilo de vida más saludable y has encontrado recetas deliciosas y fáciles de preparar, también es importante que prestes atención al agua que utilizas para cocinar. Así que ten en cuenta que llenar tus ollas con agua de alta calidad es igual de importante.

Los peligros no visibles del agua del grifo.

Aunque lo mínimo que debemos recibir es un agua de buena calidad del alcantarillado de cada ciudad, tienes que tener en cuenta que esta agua viene por muchas tuberías que pueden contener químicos o desechos que al final pueden terminar en nuestros alimentos. Por eso es importante contar con sistemas de filtración que limpien esa agua antes de ponerte a cocinar.

El agua del grifo si influye en el sabor de los alimentos.

Cuando se utiliza agua del grifo para hervir la pasta o cocinar verduras, el sabor se absorbe en la comida y puede afectar negativamente el sabor y el color de los alimentos.

Por ejemplo, si el agua del grifo de tu ciudad contiene cloro, se decolorarán las verduras mientras se cocinan, dejándolas con aspecto opaco y aburrido en lugar de vibrante.

Los minerales no deseados también pueden tener un impacto en la forma en que la levadura se desempeña en la masa por ejemplo si tu receta tiene que ver con una torta, galletas o pan.

La solución: un purificador de agua de alta calidad.

Para asegurarte de que el agua que fluye de tu grifo es tan limpia y lo mejor es comprar un purificador de agua de alta calidad. De esta manera, podrás aprovechar y llenar tus ollas para que estés seguro de que tu comida se verá y sabrá tal cual como lo viste en esa receta que tanto te gustó.

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